十五中举行食堂安全会 学校食堂食品安全关系到全校师生身心健康,2月25日,遵义市第十五中学组织2个食堂的管理人员召开了食堂工作安全会。会议由协调服务中心主任廖华主持。 首先由食堂专职人员黄小东对开学食堂工作进行了安排,一是从业人员健康状况一定要良好,要办好健康证;二要严把食品原料采购关和储存关,注意储存室的通风卫生;三是食品加工过程要规范,要认真落实餐具消毒工作;四要完...