十五中举行食堂安全会
学校食堂食品安全关系到全校师生身心健康，2月25日，遵义市第十五中学组织2个食堂的管理人员召开了食堂工作安全会。会议由协调服务中心主任廖华主持。
首先由食堂专职人员黄小东对开学食堂工作进行了安排，一是从业人员健康状况一定要良好，要办好健康证；二要严把食品原料采购关和储存关，注意储存室的通风卫生；三是食品加工过程要规范，要认真落实餐具消毒工作；四要完善“三防”（防蝇、防尘、防鼠）工作；五要强化食堂安全保卫工作，以防别有用心的人扰乱食堂工作。
其次，协调服务中心副主任李作永就食堂水电方面的事情作了相应的要求。
最后，协调服务中心主任廖华进行了强调，食堂工作是学校除了教学工作以外最重要的工作，一是食堂管理人员要有安全、质量、服务和大局意识；二是要通力合作，共同努力，相互配合，提高食堂工作效益；三是严把几个关口（采购关、储存关、加工关、质量关、安保关）防止各类食品安全事故发生。四是服务态度要好，对师生关心，态度要和睦，语言要委婉。